Csokoládé fánk receptje
10 adag
Formula 1 vaníliakrémet , protein italkeveréket , Tri Blend Select banánt , H24 Rebuild Strength-t és béta szívet tartalmaz.
A teljes kiőrlésű búzaliszt, a kölespehely, a Tri Blend Select, a Beta Heart® és az F1 Vanilla Cream fúziója teljesen új szintre emeli a hagyományos fánkot ebben az ízletes receptben. Szórakoztató az elkészítése (és még szórakoztatóbb az elfogyasztása), ezek a fánkok finom csemege az egész bulinak.
Fánk:
• 200 g kölespehely
• 2 tojás
• 2 evőkanál sótlan vaj
• 2 mérték (80 g) Tri Blend Select Bananas
• 1 mérték (28g) PDM
• 8 mérték (61g) Beta heart®
• 1 mérték (26g) F1 vaníliakrém
• 1½ teáskanál sütőpor
• 70 g teljes kiőrlésű liszt
Zománc:
• 1 adag (50 g) H24 Rebuild Strength csokoládé
• 2 evőkanál meleg víz
• ½ mérték (14 g) PDM
A sütőt előmelegítjük 180 ̊C-ra.
Egy kis lábasban forraljuk fel a kölespelyhet 2 csésze forrásban lévő vízzel 10 percig, hagyjuk kihűlni.
Amikor a kölespehely kihűlt, tedd át egy nagy tálba. Adjuk hozzá a többi fánk hozzávalóit, és jól keverjük össze, hogy tésztát kapjunk.
A tésztából 9-10 golyót sodorunk, és nedves ujjal minden golyó közepébe lyukat készítünk. Süssük őket 15-20 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek. Ezután tegyük át hűtőrácsra.
A cukormáz elkészítéséhez keverje össze a H24 Rebuild Strength-et egy kevés meleg vízzel, adjon hozzá PDM-et és keverje újra, állítsa be a konzisztenciát több vízzel, amíg a cukormáz kenhetővé nem válik.
Ha kihűlt a fánk, kenjük be a csokimázzal és tálaljuk. Fogyasztásuk az elkészítés napján javasolt.
| FEHÉRJE | Kcal | rost | ZSÍROK | Szénhidrát | Cukor |
| 14 g | 228 | 5 g | 6 g | 27 g | 4 g |
Adagonként